Menü
Top

Kraus Café & Bar

A KRAUS a Kahán Art Space Vienna, a DATUM havilap és a DIE ZEIT német hetilap osztrák szerkesztőségének gasztronómiai szomszédja. 
Casual fine dining koncepciójával a KRAUS laza és szenvedélyes gasztronómiát képvisel - 3 kitüntetéssel.

Éppen úgy, ahogy 100 évvel ezelőtt a bécsi kávéház az értelmiségi összejövetelek és pezsgő szócsaták központja volt, a KRAUS ma a művészet és a média világának nyújt találkozóhelyet. A KRAUS csapata válogatott borokkal kísért 6 fogásos menüvel várja vendégeit. 2024-ben a neves Gault&Millau étteremkalauz másodszorra is három csillaggal tüntette ki, így a KRAUS Bécs előkelő gasztronómiai szcénájának állandó szereplője.

cím

1020 Bécs, Große Pfarrgasse 7.
www.daskraus.at

nyitvatartás
szerda - szombat 18:00 - 00:00

Karl Krausról

Karl Kraus a 20. század elején Ausztria egyik legjelentősebb írója és idejének nagyhangú szabadgondolkodója volt. Független publicistaként, szatíraíróként és nyelvfetisisztaként éles nyelvvel, kíméletlenül bírált mindenirányú hatalomvágyat, képmutatást és kettős mércét: A „Die Fackel” (magyarul: Fáklya) című újságjában korának médiáját boldogította főleg szatirikus és abszolút kegyetlen hangvétellel. Túlnyomóan szenzációhajhász cikkeivel megalkotta a „zugsajtó” fogalmát, amit ma „bulvársajtó” néven ismerünk.

Karl Kraus kifejezetten élvezte, hogy a tekintélyes sajtónak „hírlapi kacsákat”, azaz álhíreket tálalhatott olvasói levelek formájában, amivel bizonyos értelemben akcionista médiakritikát is gyakorolhatott, ráadásul jóval azelőtt, hogy a „Fake News” fogalma megszületett volna. Pénzügyi függetlensége lehetővé tette számára, hogy tartalmilag senkire se legyen tekintettel és, hogy megőrizhesse szellemi autonómiáját.

Fel